2012-01-01から1年間の記事一覧

近所の女の子たち♪

夕方、近所の女の子たちが、チョークでアスファルトに家の間取りを描いて遊んでいた。 それぞれ自分の部屋を作り、長屋になっている。 ここが玄関で、ここにテーブル、いす、タンスなど、工夫して描いています。 かわいい♪ 出来たかな? 仲良く遊ぶ子供たちを…

夕暮れに幸せを感じる♪

昨日は久しぶりの同窓会でした。 滅多に街に出ることがない私が、地下鉄に乗り、プリントアウトした会場のgoogle地図を片手に、出かけました。 地下から上に出るとき、何番から出てどっち方向に歩けばいいのか、調べておかないと、 100%迷います。(^_^;)…

息子の誕生日&お祭り金魚♪

6月15日は、息子のお誕生日でした。 いつもなら、家族そろってお誕生日を祝うところなのですが、 この日は札幌まつりに行きたいと言い出した息子。 本当はお友達と行くはずだったのに、その友達が行けなくなったらしく・・・ 主人と私は、以前お祭りに行った…

アカシアの天ぷら&マーガレット♪

以前からずっと食べてみたかったアカシアの天ぷら。 今朝、とうとうアカシアを見つけました♪ (正式には、ニセアカシアです。) しかもあまり大きな木ではなくて、取れるところにたくさん花が咲いてる。(^.^) うちに帰って、はさみ持ってレジ袋持って、採っ…

安定しないお天気です

最近、お天気が安定しない。 晴れてきたなぁと思うとまた曇って、暗くなって雨の心配して・・・ そんな日が多いのですが、今日は、また格別に寒い!! しかも風強いし。 お天気がころころ変わるので、雲の動きもまた面白い。 晴れてたと思ったら・・・ こん…

雨上がりの朝♪

今日もお天気が良くなくて、昼前から雨が降ったりしたんですが、 朝はとりあえず、雨が止んで青空も見えていました。 雨上がりのタンポポ綿毛。 雨に濡れた子猫とか想像してしまいました。 そして雨と言えば雫。 フキの葉の間からその下に生えてきた雑草の葉…

大きなフキ見〜つけた♪

今朝、ランドセルを背負った子供たちが通学する後ろ姿を見てたら可愛くて、 ついついパチリ♪ 昔のGメン75みたく、一列に並んでるし。(古すぎ・・・) うちの子供たちも、珍しく一緒に通学。 これも思い出。(*^_^*) それを見た後、カメラを持ってうちの周…

メロンの漬物&綿毛にハマった私・・・

先日、こんなものを買ってきました。 さっそくうちで塩麹に漬けてみた。 皮剥くの大変かと思ったけど、割とやわらかくて、簡単に剥けました。 漬けないでそのまま食べたら、キュウリみたい。 キュウリよりおいしいかも♪ そして出来上がったらこんな感じ。 塩…

夕方の綿毛♪

今日は、定期健診の日。 血圧も血糖、コレステロール、中性脂肪、みんな範囲内でした。(^.^) 最近、痩せられなくなってきたし、昨日、お酒も飲んだので心配だったけど、大丈夫だったので一安心♪ 病院から帰り、雨が降ってきました。 すぐに止みそうにないな…

娘の誕生日♪

今日は、娘の誕生日でした。 しかし、今までのお誕生日とはちょっと違う。 いつもは、家族でお料理を囲み、ケーキのろうそくを吹き消して・・・ でも、今日、娘はお友達とお約束をしてでかけ、娘が帰ってくること、息子は塾で。(^_^;) なので、夕食は先に済…

今朝の綿毛と虹色の雲♪

今朝は風がちょっと冷たいけど、いいお天気でした。 またまた綿毛を撮ってみたよ♪ 雫もいいけど、綿毛もけっこうハマりますね〜。 なんだか楽しかったです。(^.^) そしてお昼頃、南の方の雲が虹色になってたのでパチリ♪ さてさて、これから夕食を作ります。 …

コチュジャンクリームスパゲティ♪

昨日のお昼はスパゲティだったから、今日は炒飯でも作ろうかと、ジャーの中を見たら、 ご飯がわずかしかない・・・ ということで、またまた今日もスパゲティにしました。 昨日は主人がちょいと辛めのケチャップ味のスパゲティを作ってくれたので、今日はどん…

綿毛〜♪

昨日の地震、札幌も結構揺れましたが、我が家では私以外寝ていて気付かなかったようです。 私は、これはきっとどこかで大きな地震が起きたに違いないと思い、テレビをつけてみたら東北が震源。 息子が修学旅行で盛岡に宿泊していたので、ちょっと心配しまし…

今日の夕日は燃えていた&醤油麹♪

夕方、外の色が昨日にもまして、赤い... さっそく外に行ってみたら、夕日が本当に燃えていた・・・ びっくりするほど、とても大きく燃えていました。 。.。:+* ゚ ゚゚ *+:。.。:+* ゚ ゚゚ *+:。.。.。:+* ゚ ゚゚ *+:。.。:+* ゚ ゚゚ * さてさて、先日、お友達が自作キムチとか…

夕日3日分♪

今日も札幌はいいお天気♪ そして、息子が東北3泊4日の修学旅行に出かけた。 朝、5時半に起きて、6時半、ご近所さんの車に一緒に乗せていただき、無事出発しました。 楽しく過ごしてるかなぁ。 帰りは、私が迎えに行く予定です。(^.^) 最近は、これといって目…

たくさん鳥を撮ったよ♪

このところ、毎日朝から暗くなるまで、ウグイスが鳴いています。 しかし、その姿を見つけるのは結構大変。 頑張った甲斐あって、やっとウグイスを見つけたよ♪ 可愛い声で鳴くので、どんな鳥かと思ったら、けっこう色は地味なんですね〜。 声はたくさん聞こえ…

たんぽぽ♪

いつもの場所に今年もタンポポがたくさん咲きはじめました♪ 低い位置から撮るために、肘ついてカメラ構えてたら、 少しの間に、アリンコが次から次へと私の腕に上がってくる。��(・∀・;ノ)ノ それを見ると、いろんなところがかゆくなってきた... でもタンポポは…

雫の中の宇宙&鳥♪

今朝、お散歩してたら雫が着いた野草を見つけたので、撮ってみました。 なんだか、雫の中が結構鮮明に写っていて、別の世界があるように見えたの。(^.^) 今度、もっと雫を大きく撮れたらいいな♪ やっぱり冬に比べ、暖かくなってくると、鳥たちの声もとても賑…

GWとコチュジャン♪

GWもとうとう終わってしまいましたね。 我が家は、前半に家族で映画を見に行ってきました。 「ももへの手紙」という映画でした。 とてもたのしく、そして最後は泣けた映画でした。 海外で賞も取って世界的に評判がいいようです。 妖怪が出てきたりして、ジ…

干し野菜炒め&春♪

楽しみにしていた干し野菜、食べてみました。 塩麹に漬けておいたお肉と干したお野菜を炒めてみました。 干したお野菜なので見栄えはよくありませんが、食べてみるとびっくり!! どのお野菜も、自分を思い切り主張しています。 私は人参よ♪ 俺は、シコシコ…

干し野菜を作ってみたよ♪

うちの北側の日の当たらない場所にあるふきのとう。 こんなに大きくなりました。 ここにはけっこう大きなフキが育つので、フキになってから食べよう♪ お!! 出しに行く途中の紙ごみの袋が左上に写ってしまった...すみません...(^_^;) 今日はお天気が良くな…

充実した1日でした♪(^.^)

今日は朝からいいお天気♪ いつものようにゴミ出しの時にカメラ持って出て行ったら、お花を見つけたよ。 この花、なんていうのかな。 1つだけぽつんと咲いていました。 そしてたくさんあったのがつくし♪ 昔、つくしを採って食べたことがあるけど、結構おいし…

しまった!!(T.T)

昨日、新しく塩麹を仕込んだ。 昨日は全く気付かなかったが、今日になっていきなり気づいた。 あ・・・ ・・・ ご飯の粗熱取るの忘れて熱いまま麹と混ぜちゃった〜!!┣¨―――(゚Д゚;)――― ン !!! 麹が死んじゃったかも・・・ 今朝の塩麹はこんな感じです。 冷めた…

豆腐の塩麹漬け♪

1週間くらいしたら、おいしく食べられると思ってたんだけど、それではイマイチで、 これなら、豆腐のみそ漬けのほうがおいしかったなぁと思ってました。 で、もう少し時間をおいて、10日目に食べたらかなりいい味に♪ 何度も何度も、溜まった水分を捨てながら…

サンマの塩麹煮&今日の空♪

サンマを塩麹に1日漬け込み、圧力鍋で煮てみました。 塩加減、どうしようか悩みましたが、塩麹につけたそのままで塩は足さずに、生姜を刻んで入れて、 あとはひたひたになるまで水を入れて、25分間煮込みました。 煮崩れせずにきれいに出来上がりました。 も…

新レシピ塩麹完成♪

10日間熟成させた新塩麹が完成しました。 最初はこんなだったのに・・・ こんなふうになりました♪ たくさんの量の塩麹が出来上がりました。 ご飯がはいっているのでトロトロしています。 そして、白菜のサラダのドレッシングに使ってみたら、甘味がある。 麹…

ラーメンになったスパゲティ♪

夕食にお好み焼きを食べようと準備していたら、いつも一緒に焼く焼きそばを買い忘れたことに気づいた。 で、以前から気になっていたレシピをふと思い出しました。 これです♪ 運よく食用の重曹もあったので、初めて作ってみました。 出来上がってみたら、いつ…

豚ももの塩麹漬け食べたよ♪

私、今日から1日1食ダイエットをしようと、朝からコーヒー以外何も食べず、夕食のみ頂きました。 ネット検索したら、好きなもの食べてもいいし、考えずに1食にすればいいだけなので、やってみようかと・・・ しかし、空腹のままコストコにお買い物に行って…

暴風雪と豆腐の塩麹漬け♪

いやぁ〜今日の午前中の暴風は本当にすごかったです。 うちの横の松並木も倒れると危ないので通行止めになりました。カラマツから枝がどんどん飛ばされうちの前は枝だらけに・・・ どこもかしこも枝だらけです。 やっと風が弱まり、先ほど通行止めが解除にな…

新塩麹3日目♪

3日目になって、水分が出てきました。 最初、カピカピでどうなることかと思いましたが、こういうふうになるんですね〜♪ ちょっと安心しました。 お店に売ってるのと似てる感じになってきました。(^.^) 実は、ご飯の量、適当でした。 だって、茶碗四杯分とい…