うちの娘は１８歳にもなって、未だに野菜が嫌いだ。 なので、食べさせるのが大変です。 でも、なぜかニンジンシリシリだけは好きだと言います。 うちのニンジンシリシリは、バターでいためています。(*^_^*) 人参って炒めると甘〜くなって美味しいですよね♪ …

子供たちの学校も始まり、ようやく少し落ち着いてきた。 それで、またまた干し野菜を作ろうと、人参の皮をむいたら干し、 玉ねぎが半分余ったら干し、大根の皮も干して・・・ で、一番のお気に入りが玉ねぎ♪ このまま、食べるとおつまみとしてもとてもおいし…

皆様、明けましておめでとうございます♪ 毎年、初詣に行っている神社が歩いて行ける距離になったので、今朝一で行ってきました。 おみくじは吉でした。(*^_^*) 思い起こせば、昨年のお正月は家族全員、インフルエンザにかかり、1日から病院に行って、 大変な…