子供たちの学校も始まり、ようやく少し落ち着いてきた。
それで、またまた干し野菜を作ろうと、人参の皮をむいたら干し、
玉ねぎが半分余ったら干し、大根の皮も干して・・・
で、一番のお気に入りが玉ねぎ♪
このまま、食べるとおつまみとしてもとてもおいしい。
甘味と辛さが絶妙♪
・・・ しかし、食べすぎると舌が荒れるの。
私、辛かったけどおいしいくてけっこうたくさん食べたら、
翌日、味覚障害になってしまいました。(^_^;)
食事の味見をしても味がわからないの。
それでも、次の日には治ったんでよかったです。(*´-д-)フゥ-3
今度から、気をつけなくちゃ。(;^ω^)