カリンズ酒💕

ず~~~っと見えないふりしてたカリンズ

しかし…今年はかなり豊作だ


 葉も枯れてきたし、ますます実が目立つ

 

それで私もようやく採る決心をした



いつも砂糖入れすぎて甘くなってしまいすぎるので、氷砂糖少なめにしてみました。

まだたくさんカシス酒。ボケ酒とかブラックベリー酒とか残っているので、じっくり熟成させようと思います。

きれいな赤になるんだろうなぁ🥰

 

カシスを採ってきたよ❣️

 

 今日は35度まで気温が上がると言われ、死ぬ覚悟でカシスを採りに行った

でも…連日湿度が高い日が続いていたのに、今日はカラッとしてる上に風が吹いている

 

なので、全然暑くもなく虫も少なく、快適にカシスを採ることができました😁

 

カシス5本ありますが、3本採り終えました😊

いつもカシス酒を作るのだけど、今年は冷凍してジュースやジャムをその都度作ろうかと思います🥰

まだまだカシス酒いっぱいあるし❣️

 

カシスのジャムは煮詰めなくていいので簡単です。

ペクチンが多いため煮詰めなくてもトロっとなるの💕

 

そして美味しい😍

 明日から雨だし、あと2本採ってこようかな…

今年はニンニクが大きい💕

 いつ収穫したらいいのかよくわからず悩んでいましたが、今日実行しました。

 

これは…

なかなかいい出来じゃないですか

 

昨年は小さくてあんまり良い出来ではなくて、さらにそれを種にして植えたので、大きくならないと思っていましたが…

 

なんてプクプクのニンニクなんでしょう🥰

 

 

根の部分がへこんでいるのが多いので、収穫が少し遅かったようですが、良く出来ました😊

 

昨年は暑すぎて、玉ねぎも大きくならず、豆の収穫も例年の3分の1くらいでした。

 

今年も暑くなると長期予報が出てますが、今のところそうでもありません。

 

何とか大根、玉ねぎ、トマト、ズッキーニ、ナス、ピーマン…
みんなみんな大きくなぁ~~~れ‼️

 

新しいスマホとインコ💕

 新しいスマホを買いました

Xperia1Ⅷです💕


前はXperia1Ⅲだったのですがカメラの設定が難しくイマイチでした

今回は設定が楽で性能が良く私でも使いやすそうです

海に行ったら繋がらなかったのですが今度は STARLINKがあるから大丈夫😊

 

早速撮ってみたらかわいすぎる😍😍😍


 

ほんとは飛んでる写真も撮ったのですが、家の中が写ってて恥ずかしいのでやめました。

 

美しい~😍😍😍

親バカかな😅

娘がポテトチップスを作った💕

 普段何もしない娘が、4時間もかけてポテトチップスを作りました❣️

メイクイーンで作ったのですが、芋剥きから時間がかかる😅


 スライスしてよく洗ってでんぷん落として、水分を取る

そしていよいよ揚げる


4~5個入っていたメイクイーンを2袋



結構な量ができるのかと思いきや

 

イモが小さいので、思ったより多くは出来ませんでした。

市販のポテトチップスのお芋は大きいんだあと思いました。

 

これアイラップの袋です。

このほかもう一袋。

 

そのまま食べてもわずかに塩味が入ってるように感じます。
雪塩をかけてシャカシャカしていただきました。

 

美味しい😍

 

やっぱりお芋の味がしっかりしていて違いますね🥰

 

頑張って作った甲斐がありました🤩

 

 

 

 

旭山動物園に行ってきたよ🥰

 久しぶりの旭山動物園

感動しました

疲れたけど行ってよかった~~~💕

 

とにかく動物が近くて🥰

 

 

正門から入ったのですが、一番最初がフラミンゴ
すぐそばにいるんです

最初から感動💕

 

躍動感あるペンギン

 

速くてやっと撮れたアザラシ

 

迫力ある白熊

 

シロフクロウ、きれい 

この子一番よく撮れた気💕がする

 

オオワシもとても近くに来てくれたの
こんな近くで見たの初めて❣️

 

シロテナガザル、お手々そろえてかわいい🥰

 

 

トンビって近くで見るとかわいい顔してるのね


最後にキリン
キリンは14時までしか展示されてないと書いてあり、見られないかと残念に思ってたら、取材が入ってるらしく15時近くなってもまだいました🥰


 

実はETCカードの更新が迫っていて、6月中に使わないと更新されないというのでETCカード使いに旭川まで行ってきました。

 

これで安心😊

バスク風チーズケーキ💕

 最近バスク風チーズケーキにはまってます❣️
めちゃめちゃ簡単なんです。
ミキサーにかけて混ぜたら型に入れて焼くだけ🥰

cookpad.com

 

レシピはこちら😊

私はよつ葉のクリームチーズで作りました😁

 

このほか、紅茶入れたり抹茶入れたり、色々試しています。

今度オレンジピール入りで作ってみたいな❣️

今回はプレーンで。

 

 おいしいです🥰🥰🥰