私の誕生祝いにと、東京に出張中の息子から贈り物が届きました。なんと… ウニ冷凍で送られてきたウニ なんとこれが、３つも… 高かっただろうに… 冷凍の生うになんて初めて食べるので、ちゃんと解凍できるか心配でしたが、冷蔵庫にひと晩入れて置いたらきれい…

なんとなく、自分で作って並べてみたら気に入ったので、ご紹介します。 メインディッシュは、胸肉やわらか鶏チャーシュー 鶏ハム作るみたいに、煮立ったら火を止めて放置して作るので、調理時間が短くて簡単です。 cookpad.com こちらを参考に作りました。醤…

最近、うちの餌台に毎日、エゾリス君が来ています。昨日は二回も来た形跡が… 見られなくてもまだ雪があるので、足跡が残っているからわかるんです。 そんななか、リスが来てるのに気付いた時に撮った写真です。 リスって、なんてしぐさがかわいいのでしょう…