私の誕生祝いにと、東京に出張中の息子から贈り物が届きました。なんと… ウニ冷凍で送られてきたウニ なんとこれが、３つも… 高かっただろうに… 冷凍の生うになんて初めて食べるので、ちゃんと解凍できるか心配でしたが、冷蔵庫にひと晩入れて置いたらきれい…