楽しみにしていた干し野菜、食べてみました。
塩麹に漬けておいたお肉と干したお野菜を炒めてみました。
干したお野菜なので見栄えはよくありませんが、食べてみるとびっくり！！
どのお野菜も、自分を思い切り主張しています。
私は人参よ♪
俺は、シコシコおいしいエリンギだい！！
玉ねぎよ〜。甘くておいしいでしょ〜(*^_^*)
...ってかんじで。
野菜好きにはたまらない味ですね。
しかも、栄養価も高まってるなんて、最高です。
うちの主人は、おいしいけど、食べるのにちょっと疲れる...と言っていました。
確かに歯ごたえあるからね~。(^_^;)
でも、野菜嫌いの娘が、いつものお野菜よりおいしいって言っていました。
これで少し野菜好きになってくれるかも♪
今日は久しぶりにちょっとお散歩して、春を探してみたよ。
まだ色が淡い新緑がきれい♪
お花もいろいろ咲きはじめました。
でも、名前わからない...
これはわかるよ。水仙♪
クロッカスも可愛かったけど、天気よすぎて、イキイキしてるの少なかったです。
その中で元気いっぱいだったのが、このクロッカス♪
ムスカリも可愛い♪
1時間くらい、お散歩しました。
楽しかった〜☆・:.,;*
