楽しみにしていた干し野菜、食べてみました。 塩麹に漬けておいたお肉と干したお野菜を炒めてみました。 干したお野菜なので見栄えはよくありませんが、食べてみるとびっくり！！ どのお野菜も、自分を思い切り主張しています。 私は人参よ♪ 俺は、シコシコ…