1週間くらいしたら、おいしく食べられると思ってたんだけど、それではイマイチで、 これなら、豆腐のみそ漬けのほうがおいしかったなぁと思ってました。 で、もう少し時間をおいて、10日目に食べたらかなりいい味に♪ 何度も何度も、溜まった水分を捨てながら…