コストコから２．４８ℓもはいってる大きなココナッツオイルを買って１年過ぎたのが残っていて、それよりさらに古い大量のココアパウダーが残っていたので、チョコを作りました。
私が見たレシピで、卵のケースを使っていたのをみて、ビニールゴミの中を探したら、卵ケースがあったのできれいに洗い、器にしてみました♪
ロカボナッツがあったのでそれをトッピングしてみました。
娘に食べさせてみたら、ココナッツオイルの香りが苦手だから無理と言われたので、私がちびちび食べようと思います。
ココアとココナッツオイルの他、はちみつと人工甘味料をいれて、糖質も高くならないようにしました。
私は美味しいから、ま、いいか(;^_^A
参考レシピはこちらです♪
