鶏チャーシュー♪

　鶏むね肉で、作ったことないものを作ろうと思い、COOKPADで、
検索し１番人気のレシピが鶏チャーシュー♪
参考レシピはこちらです。
　鶏ハムのように、調理時間は短いけど、余熱でじっくり冷まして、作る方法です。

　むね肉がとても柔らかくしっとり。
　息子が食べて最初に発した言葉が

「うまっ!!」

　こう言われるのが一番嬉しい😌🌸💕

皮を剥がして別に煮た方がもっと味が染み込んで良かったかもと思い、
今度作るときはそうしようと思います。