2016-04-07 ウドの皮のキンピラ♪ お料理 食べ物 飲み物 COOKPAD見たら、ウドの皮はキンピラにと書いてあったので作ってみた。 ちょっと苦くて美味しい〜♪芽は素揚げにして後はいつもの酢味噌にしたら捨てるところが ぜんぜんなかったよ。 やっぱりウドが好きだわ〜!!