２０年前に母が買ってくれたグレステンの包丁。
とうとうセラミックシャープナーでは切れ味が戻らなくなり、
近所の金物屋さんに研ぎに出してみたけど、全く切れ味が戻らず、
ネットで見たら、年に２度、グレステンが札幌まで包丁研ぎに
来てくれることを知り、今日行ってきました。
街まで足を運んだ買いがありました。
キュウリがまるで桃のよう♪
めちゃくちゃ軽い切れ味!!
買ってもらったときの切れ味がすっかり戻りました。
これでお料理もしばらく今までより楽しめそうです♪(*⌒▽⌒*)
