クリスマスツリーとか、お雛様とか、ついつい出しそびれてしまうことが多いのだけど、
今年は今日、生協のカタログがひな祭り食材を取り扱っていたのを見て、思い出しました。
１年に１度は明るい世界を観てもらわなくちゃね♪
ずっと暗い箱の中だもの・・・
娘が生まれたとき、私の両親が贈ってくれたひな人形。
私が小さいとき、買ってあげたかったけど、家も狭くお金もなく買ってあげられなかったから、
孫には絶対買ってあげたかったと言っていた母。
買ってもらったときは、本当にうれしかったです。
昔は８段飾りのひな人形があるお宅が羨ましかったけど、現実に今、そんなのがうちにあっても
置く場所もないわ。(^_^;)
これは、コンパクトなのに全員いるし、とても気に入っています♪
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さてさて、話は変わりまして、先日作った塩麹。
今日は、漬物をつけてみました。
ちゃんと器に盛ったのを撮れば良かったのに、写真撮るの忘れてました・・・
スーパーで見切り品だった安い白菜とキュウリ、それに生姜の千切りをいれて、
塩麹と酢を少々、そして塩で調整して作りました。
優しい味の漬物ができました♪
もっといろんなレシピを調べて、使ってみたいと思います。
今日もまた、新しい塩麹を作りました♪
おまけ・・・
先日の記事に入れようと思っていたのですが、忘れてました。
寒かったせいか、スズメの顔がコワくて可愛い♪
だって・・・眉間にしわ寄ってるし。(^_^;)
