ホッケが食べたくなったので、ラップして冷凍してあったひとつを取り出し、両面フライパンで焼いてみた。
ん???
あれ???
ちがう!!
ホッケじゃない!!
こ…これは…カツオのたたきだ!!
冷凍のままだと、大きさといい模様といい本当にそっくりでカツオのたたきだと全く思いませんでした。
しかし気が付いた時にはもう半焼け状態…
どうしよう…と思ったけど、切ってそのまま照り焼きにしてみた。
ブリみたくふんわりではなく身が硬いけど不味くはない。
だけどたたきのまま食べたかったなぁ…(´;ω;`)ウゥゥ
まさかホッケとカツオのたたきを間違うとは思わなかった(-_-;)