新鮮そうなたち（真鱈の白子）が手に入り、たちポンを作ってみました。
でも、いくら新鮮そうはいえ、加熱用って書いてありました。
しかし、たちポンは過熱しすぎたら美味しくないので、本当にさっとしか火を通しませんでした。
おなか壊さないことを願います。(;^_^A
しかし…そのおかげか、居酒屋さんで食べてるのと同じくらい美味しいたちポンができた！！
味付けは多めに入れたＣＯＯＰの純米酢とこの醤油♪
実家で時々頂くらしく、いつもこの醤油があるのですが、もらってきました。
妹はわざわざ、この醤油、お取り寄せしているそうです。
出汁入りなので、酢とこれだけで充分美味しかったです♪
