長芋ステーキ♪

 ちょっと古い長芋が半額で売っていた。
生で食べたらすぐ変色しちゃうかなぁと思い、レシピ検索したら、これを見つけました。
 

 
 皮ごと洗って焼くので、簡単だしとってもおいしかったです♪
 
 長芋って、調理前の下処理がけっこう面倒というかぬるぬるしていて、あまりやりたくないよね。
でも、これなら、それをしなくていいの♪
皮をつけたまま?と思ったけど、焼いたら全然気にならないのね〜。知らなかったわ。
 
 長芋検索で1位のレシピです。

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