2011-08-21 長芋ステーキ♪ お料理 食べ物 飲み物 ちょっと古い長芋が半額で売っていた。 生で食べたらすぐ変色しちゃうかなぁと思い、レシピ検索したら、これを見つけました。 皮ごと洗って焼くので、簡単だしとってもおいしかったです♪ 長芋って、調理前の下処理がけっこう面倒というかぬるぬるしていて、あまりやりたくないよね。 でも、これなら、それをしなくていいの♪ 皮をつけたまま?と思ったけど、焼いたら全然気にならないのね〜。知らなかったわ。 長芋検索で1位のレシピです。 レシピはこちら。