昨年は一度も作らなかったかもしれない。
イカ５杯で３９８円だったよ。しかも茶色く光ってて活きが良さそうだったので、塩辛を作ってみたよ。
自分で作る塩辛は、塩分を調整できるし、全体的にまろやかでなんともおいしいのです。
売ってる塩辛とは本当に味が違います。
今日、作ったので明日食べます。
足の部分は、夕食でお好み焼きに入れて食べようと思います。
塩辛の時期が過ぎたら、今度はいくらの季節がもうすぐ。
昨年も一昨年も、あまり生筋子が安くならなかった。
昨年も１度だけしか作らなかったなぁ。
今年は安く手に入るといいなぁ。
