レシピ検索をしていたら、玉ねぎ麹というのをみつけた なんとこれを使うと、コンソメいらずだと書いてあり、とても気になり漬けてみたよ 玉ねぎをフードプロセッサですりおろし、麹を入れ、塩を入れて混ぜあわせるだけ。分量は大体のレシピは玉ねぎ3００ｇに…
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