昔、一時期シフォンに凝って、毎日毎日シフォンを焼いてた時がありました。いろんな味のシフォンを作ったなぁ。 中に入れるものによってふくらみが良かったり膨らまなかったり… いちごジャムを入れて作ってみたら、さかさまにしたらグシャッと全部落ちてきた…
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