鶏むね肉を買ってきたので、鳥ハムを作ろうと思い、今日、2つの味で漬け込んだ。 ガーリックシーズニングとクレイジーソルトです。 しっかり味がつくように多めに入れたつもりです。 どっちの味のほうがおいしいかなぁ♪ 3日くらい寝かせてから、空気をしっか…