もう７〜８年前になるかな。 燻製に興味を持ち、ホーマックで燻煙器を買ってきた。 しかし、一時的に使ったきり、物置にしまいっぱなしになっていたのを思い出し、 急にスモークチキンを作りたくなった。 さっそくチキンを醤油、にんにく、酒、塩麹に漬け込…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。
