今日は、夕食何にしようと悩んだ結果、茄子とひき肉の炒め物にしました。 しかし、子供たちは、茄子が嫌い。 なので、茄子を抜いても食べられるよう、糸こんにゃくや残っていた大根の葉っぱなども入れた。 茄子は、ちゃんと揚げてから炒めました。 やっぱり…
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